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可可粉是一种食品添加剂，我们知道有些食品没有这些食品添加剂是无法呈现的。所以制作不同的食物，不仅要看主料和辅料，还要看调味品和食品添加剂。就好像没有明胶等食品添加剂就没有果冻、布丁一样，所以食品添加剂在食品创新中起着重要的作用。

1.天然可可粉中的生物碱可以健胃，分泌胃液，促进蛋白质消化，减少抗生素解决不了的营养性腹泻。

2.可可粉经过除杂、烘焙、脱壳、研磨、压榨、粉碎等过程精制而成。香味纯正，粉末细腻，无杂质，无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、蛋糕等含可可的食品。

3.可可粉的营养分析：可可粉中的化学成分能有效治疗心脏病、糖尿病、高血压和血管疾病。可可粉是一种叫做黄烷醇的植物化学物质，有益于人们的健康。它也存在于红酒和红茶中。

4.可可粉是巧克力的魅力所在。巧克力中富含的可可粉可以降低高胆固醇对动脉的影响。

5.可可粉在生产过程中必须经过油炸、脱脂等步骤。天然可可粉中含有微量的可可脂，具有很好的减肥效果，不易融化。

6.可可脂是可可豆中的一种天然脂肪。它不会升高血液中的胆固醇。并使巧克力具有独特的滑爽感和速溶口感。研究表明，可可脂尽管饱和脂肪含量高，但不会像其他饱和脂肪一样升高血液胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，可以降低血液中的胆固醇。

黄油是可可豆中的一种天然脂肪。它不会升高血液中的胆固醇。并使巧克力具有独特的滑爽感和速溶口感。研究表明，可可脂尽管饱和脂肪含量高，但不会像其他饱和脂肪一样升高血液胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，可以降低血液中的胆固醇。

也就是说，可可粉的副作用的普通人可以用它来吃食物，但对于一些胃病患者来说，它是不可食用的。可可粉对身体还是有好处的。吃它可以治疗一些心脏病和高血压患者。所以只要掌握了食物的好坏两面，就能吃的更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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